Descrição
Mel de abelha Jataí: Saboroso, suave e azedinho.
O mel de abelha jataí se destaca pela sua acidez equilibrada, viscosidade e complexidade aromática.
É perfeito para a finalização de pratos doces e salgados. Sugestão: usá-lo para saladas, sorvetes de frutas vermelhas e até mesmo, com peixes grelhados.
A Abelha Jataí está em todo o território brasileiro, apresenta uma população estimada em 5 mil abelhas por caixa. Armazena bastante pólen e produz entre 800 g a 1,5 kg de mel/ano.
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