Descrição
Mel de abelha Tubuna: As abelhas Tubunas produzem muito mel, cerca de três litros por temporada. E isso é ótimo, afinal, esse mel é rico em propriedades antioxidantes, bactericidas e energéticas. O mel da abelha Tubuna tem um cheiro um pouco mais acentuado, é agridoce e não é enjoativo. É um dos méis mais consumidos e apreciados pelos consumidores. O sabor muda conforme a florada, fazendo com que cada experiência seja única. É ideal para a finalização de pratos doces ou, para acompanhar saladas. Sugestão: usá-lo para adoçar drinks (principalmente Gin-Tônica), bolo de milho ou de aipim. Também fica excelente em saladas agridoces, como: figos grelhados com gorgonzola e rúcula. Dica extra: experimente-o misturando gotinhas de limão, fica perfeito!
Para o planeta
É uma das espécies mais completas do bioma brasileiro. Além de ser de fácil multiplicação, ela é muito polinizadora. Isso contribui para a produção de alimentos e para a evolução de nosso meio ambiente.
População estimada em 8 mil abelhas. Armazena bastante pólen, própolis e mel. Produz cerca de 3 kg de mel por ano.
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